Как приготовить плов с нутом в мультиварке

Плов – это одно из самых популярных блюд во многих кухнях мира. Это ароматное и сытное блюдо, которое готовится с разными ингредиентами в разных регионах. Однако, если вы хотите попробовать необычную версию этого блюда, то рекомендуется попробовать плов с нутом в мультиварке!

Нут – это бобовое растение, которое богато белком и клетчаткой. Он обладает множеством полезных свойств и имеет приятный ореховый вкус. Комбинация нута с ароматными специями, морковью и рисом создает неповторимый вкус плова. А приготовление в мультиварке облегчит вам процесс готовки и поможет сэкономить время.

В данной статье мы расскажем вам о лучшем рецепте приготовления плова с нутом в мультиварке. Вы узнаете все необходимые ингредиенты, этапы приготовления и некоторые секреты, которые помогут вам приготовить аппетитный и сочный плов с нутом!

Как приготовить плов с нутом в мультиварке

Ингредиенты:

ИнгредиентыКоличество
Рис2 стакана
Нут1 стакан
Мясо (говядина или баранина)500 г
Лук2 шт
Морковь2 шт
Растительное масло3 ст.л.
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу
Вода4 стакана

Шаги приготовления:

  1. Сполосните рис в холодной воде и оставьте его на 10-15 минут.
  2. Очистите лук и нарежьте его полукольцами. Очистите морковь и натрите на крупной терке.
  3. Настройте мультиварку на режим «Жарка» и добавьте растительное масло. Обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.
  4. Добавьте к овощам нарезанное мясо и продолжайте жарить до его золотистой корочки.
  5. Добавьте в мультиварку нут и рис, перемешайте все ингредиенты.
  6. Залейте все водой, добавьте соль и перец по вкусу.
  7. Закройте мультиварку и настройте режим «Плов» на 40 минут.
  8. После готовности плова, оставьте его на 10 минут в режиме «Режим поддержания тепла».
  9. Подавайте плов с нутом горячим.

Теперь вы знаете, как приготовить плов с нутом в мультиварке. Приятного аппетита!

Идеальный рецепт для истинных гурманов

Для приготовления плова с нутом вам понадобятся следующие ингредиенты:

ИнгредиентыКоличество
Рис2 стакана
Нут1 стакан
Морковь2 штуки
Лук2 штуки
Чеснок4 зубчика
Растительное масло4 столовых ложки
Специи (куркума, кориандр, зира, паприка)по вкусу
Сольпо вкусу
Зелень (петрушка, укроп)по вкусу

Для приготовления плова с нутом в мультиварке вам потребуется выполнить следующие шаги:

  1. Замочите нут в холодной воде на 6-8 часов.
  2. Слейте воду с нута и промойте его. Затем отварите нут до готовности. Это займет примерно 30-40 минут.
  3. Настройте мультиварку на режим «Плов» и нагрейте в ней растительное масло.
  4. Добавьте нарезанный лук и обжарьте его до золотистого цвета.
  5. Добавьте нарезанную морковь и обжарьте ее вместе с луком до мягкости.
  6. Добавьте промытый рис, отваренный нут, специи и соль. Перемешайте все ингредиенты.
  7. Залейте все горячей водой, чтобы она покрыла ингредиенты на 1,5-2 сантиметра.
  8. Закройте мультиварку крышкой и включите режим «Плов». Готовьте блюдо до готовности, следя за процессом приготовления.
  9. Когда плов будет готов, оставьте его на 10-15 минут в режиме поддержания тепла.
  10. Подавайте готовый плов с нутом на стол, посыпав его свежей зеленью.

Плов с нутом в мультиварке — это прекрасное блюдо, которое понравится истинным гурманам своим насыщенным вкусом и ароматом. С помощью этого рецепта вы сможете приготовить вкусный плов без особых усилий и получить истинное удовольствие от его кулинарного шедевра.

Необычная сочетаемость вкусов

Сочетание ароматного риса, нежного мяса, а также нута, который добавляет нотки орехов и немного горчинки, создает абсолютно неповторимый вкусовой букет. Изначально нут был добавлен в плов как замена дорогому мясу, но со временем это стало не просто экономической необходимостью, а настоящей кулинарной изюминкой, которая завоевала сердца многих гурманов.

Такое необычное сочетание вкусов придает плову с нутом особый шарм и освежает клятвенных ценителей классической версии этого блюда. Использование мультиварки для приготовления позволяет сохранить все вкусовые нюансы и ароматы, а также упрощает процесс готовки.

Если вы хотите попробовать нечто новое и удивить свою семью или гостей, попробуйте приготовить плов с нутом в мультиварке — вы не останетесь разочарованы этой удивительной необычной сочетаемостью вкусов!

Оцените статью